[ad_1]
لیزا لینگ گفت که مستند سفر و غذای جدید او، “Take Out With Lisa Ling” احساس “فوری” می کند.
ما نمایش را قبل از کووید فروختیم… اما در بحبوحه این همه‌گیری و افزایش حملات به جامعه آسیایی آمریکایی – به ویژه بزرگان ما – فکر می‌کنم نیاز مردم به آشنایی با این فرهنگ، این غذا، این تاریخ مهم‌تر است. لینگ، 48 ساله، به The Post گفت.
این نمایش شش قسمتی که پنج‌شنبه (27 ژانویه) در HBO Max پخش می‌شود، روزنامه‌نگار/مجری تلویزیونی لینگ را دنبال می‌کند که او به مکان‌های مختلف در ایالات متحده سفر می‌کند و تاریخ یک جامعه آسیایی آمریکایی متفاوت در آنجا و همچنین رستوران‌ها و غذاهای محلی را بررسی می‌کند. در افتتاحیه، لینگ گامبو میگو را در خلیج لوئیزیانا می خورد و می آموزد که چگونه غذاهای معروف در آن منطقه تحت تاثیر جامعه آمریکایی فیلیپینی قرار گرفته است. قسمت‌های دیگر غذای بنگلادشی در شهر نیویورک (دهکده شرقی) و جامعه آمریکایی کره‌ای در ویرجینیا را مورد توجه قرار می‌دهد.
او گفت: «این روزها، حتی در کوچکترین شهرها، سوشی یا غذاهای ویتنامی یا غذاهای تایلندی، یا شاید حتی غذاهای بنگلادشی پیدا خواهید کرد. «اما داستان‌های پشت این رستوران‌ها، این داستان‌های مهاجران، در آمریکا شناخته شده نیستند – و فرصتی برای کنار زدن پرده و رفتن به آشپزخانه‌های این رستوران‌ها و یادگیری داستان‌های آنها از دریچه این غذایی که همه ما آمده‌ایم. عشق ورزیدن واقعاً چیزی است که نمایش درباره آن است.»
لینگ که آسیایی آمریکایی است و مسافرت زیادی داشته است – به لطف برنامه های دیگرش مانند “This Is Life With Lisa Ling” از CNN – گفت که در طول فیلمبرداری “Take Out With Lisa Ling” اطلاعات جدیدی به دست آورده است. .
من نمی‌دانستم اولین آمریکایی‌های آسیایی که در این کشور ساکن شدند، در خلیج لوئیزیانا ساکن شدند. و آنها قبل از اینکه ایالات متحده حتی ایالات متحده باشد به اینجا آمدند. من همچنین فهمیدم که بویل هایتس، کالیفرنیا، پس از جنگ جهانی دوم، پس از رهایی از اردوگاه‌های اسارت، پناهگاه بسیاری از آمریکایی‌های ژاپنی شد. به عنوان یک دانشجوی تاریخ که هرگز در تحصیلات خود چیزی در مورد تاریخ آسیایی آمریکایی یاد نگرفته ام، این یک تجربه یادگیری باورنکردنی برای من بوده است.
سریال نیز شخصی می شود. در یک قسمت، لینگ به دلتای ساکرامنتو در کالیفرنیا سفر می کند و با عمه اش درباره رستوران چینی پدربزرگ و مادربزرگش مصاحبه می کند.
او در مورد غوطه ور شدن در تاریخچه خانوادگی خود گفت: «احساسی بود. “من فکر می کنم برای بسیاری از مهاجران، به ویژه مهاجران آسیایی، مسیر رسیدن به ظاهر رویای آمریکایی از یک رستوران شروع می شود. برای خانواده خودم هم همینطور بود. با وجود اینکه پدربزرگ من اینجا در ایالات متحده تحصیل کرده است – او مدرک کارشناسی خود را در NYU و MBA خود را در دانشگاه کلرادو گرفت، و مادربزرگ من مدرک تحصیلی خود را از انگلیس داشت – زمانی که آنها در اواخر دهه 40 به این کشور مهاجرت کردند، من پدربزرگ به دلیل چینی بودن درها را برای کارهای مالی به صورتش کوبیده بودند. و بنابراین، آنها در نهایت به انجام یکسری کارهای عجیب و غریب پرداختند و در نهایت به اندازه کافی پول جمع کردند تا یک رستوران چینی باز کنند. نه مادربزرگ و نه پدربزرگم در آن زمان آشپزی بلد نبودند. آنها واقعاً مجبور بودند در آن رستوران زحمت بکشند.
بنابراین، گفتن این نوع داستان‌ها از افرادی که برای باز کردن این رستوران‌ها فداکاری کردند و امیدها و رویاهای خود را در این مکان‌ها قرار دادند که اکنون در آمریکا بسیار فراگیر شده‌اند، فقط یک فرصت واقعاً هیجان‌انگیز بود.»
[ad_2]
https://afkharebartar.ir
https://akhabarebartar.ir
https://andnews.ir
https://avatefepak.ir
https://baranmajale.ir
https://behtaringam.ir
https://daltek.ir
https://elmitarin.ir
https://fardayeashena.ir
https://forbos.ir
https://foxirani.ir
https://gisoon.ir
https://hodhodirani.ir
https://iranisard.ir
https://kahkashani.ir
https://lasttimes.ir
https://lilaki.ir
https://livejame.ir
https://magirani.ir
https://majaleiranian.ir
https://mervina.ir
https://mineralnews.ir
https://modirezard.ir
https://momon.ir
https://moniseh.ir
https://nationaliran.ir
https://netcrafti.ir
https://news-single.ir
https://newsexpress.ir
https://newslife.ir
https://newsspot.ir
https://newsteen.ir
https://nikmag.ir
https://officemag.ir
https://okaziyon.ir
https://one-news.ir
https://pandamag.ir
https://parsroids.ir
https://patris-fun.ir
https://senatornews.ir
https://seratmag.ir
https://sibala.ir
https://sohanian.ir
https://sosokan.ir
https://tazekhabari.ir
https://technoirani.ir
https://timesirani.ir
https://yamorani.ir
https://yandexkhabari.ir
https://abdoosnews.ir
https://zehnenoandinsh.ir
https://abestanews.ir
https://abtinnews.ir
https://akhbarebartaaar.ir
https://akhbaremaaaa.ir
https://akhbareshomaaa.ir
https://akhshijnews.ir
https://atrinnews.ir
https://atroticnews.ir
https://atshnews.ir
https://bashariatemrooz.ir
https://dastesalamatt.ir
https://dostemansalam.ir
https://elementorsite.ir
https://emrooztafahom.ir
https://ensanedirooooooz.ir
https://etelaresankhabar.ir
https://examplenews.ir
https://fardaalefba.ir
https://gisooyekhabar.ir
https://halohekayatha.ir
https://hashtadonoh.ir
https://hekayatfardayeemaaa.ir
https://honarmandkhabar.ir
https://istgaheshomareyek.ir
https://ketabkhoooon.ir
https://kimyagaaaar.ir
https://markazeakhbar.ir
https://masternewss.ir
https://mohamadrezasite.ir
https://morvarideasia.ir
https://mramins.ir
https://naserinews.ir
https://nasermr.ir
https://newsamins.ir
https://newsatropat.ir
https://newscenterals.ir
https://newsmineral.ir
https://newsouls.ir
https://newspishgamannn.ir
https://newssalam.ir
https://newsshans.ir
https://newsworlds.ir
https://parinews.ir
https://patris-music.ir
https://poshtibannews.ir
https://powernewss.ir
https://recordejadid.ir
https://salamnewws.ir
https://23ncfst.ir/
https://amiran-carpet.ir/
https://armanenergytec.ir/
https://blogenews.ir/
https://blogkhoon.ir/
https://bvfars.ir/
https://charsounews.ir/
https://chsnews.ir/
https://dezfil.ir/
https://dmwebmaster.ir/
https://dota2news.ir/
https://erfanhd.ir/
https://etminan110.ir/
https://faratarazkhabar.ir/
https://farsgardi20.ir/
https://footynews.ir/
https://goto98.ir/
https://ilyarkhabar.ir/
https://ir2khabar.ir/
https://iranalmanac.ir/
https://irandaryafest.ir/
https://khabarehaft.ir/
https://khabarontime.ir/
https://lolsms.ir/
https://maadgig.ir/
https://masoudtb.ir/
https://mp3news.ir/
https://music-ha.ir/
https://nakhlestankhabar.ir/
https://newcharge.ir/
https://news-links.ir/
https://news180.ir/
https://pimn.ir/
https://prmf.ir/
https://pvnews.ir/
https://rejawnews.ir/
https://sahab-co.ir/
https://samanbarg.ir/
https://semanews.ir/
https://shirinonews.ir/
https://soheilesonghor.ir/
https://tacity.ir/
https://taktanews.ir/
https://tarabaranmag.ir/
https://telegram-persian.ir/
https://tfcenter.ir/
https://trika.ir/
https://velninews.ir/
https://vidnaz.ir/
https://wajnews.ir/
https://your-news.ir/
https://zangannews.ir/
https://2016downloadnew.ir/
https://paxsolomusic.ir/
https://daryamedia.ir/
https://andikakhabar.ir/
https://seo-pbn.ir/
https://ghezelwich.ir
https://panaztebtabriz.ir
https://shayna-net.ir
https://kanooneslamshahr.ir
https://raynuts.ir
https://honare2.ir
https://itsama.ir
https://flingpet.ir
https://foreverpro.ir
https://fraeesi.ir
https://gkhabar.ir
https://18amlak.ir
https://pooyesh-khabar.ir
https://matsef.ir
https://photo-land.ir
https://tabarestan118.ir
https://disachain.ir
https://chikaapp.ir
https://mahestan18.ir
https://radyaabkala.ir
https://c-civil.ir
https://saeeed.ir
https://copytops.ir
https://modirsearch.ir
https://shz1music.ir
https://m-khosravi.ir
https://iranhayashi.ir
https://iranian-dress.ir
https://gigblog.ir
https://basitcg.ir
https://mashhadhekmat.ir
https://rahetamin.ir
https://radolyamani.ir
https://bnemati.ir
https://face-wood.ir
https://tourvare.ir
https://centertasisat.ir
https://bidarirafsanjan.ir
https://namahaa.ir
https://30pp.ir
https://script-tabadol-link.ir
https://simayesarbedar.ir
https://pakdashtiha.ir
https://rentacars.ir
https://2019movies.ir
https://ekar24.ir
https://saber-ramezani.ir
https://teb-saharsina.ir