ملبورن بیگل صاحب مغازه می گوید آنچه در آن است برای باز کردن یک رستوران در طول یک بیماری همه گیر

فلوریدا تودی | No comments

الکس Señorans هرگز در نظر گرفته شده برای باز کردن یک رستوران در میان جهانی از همه گیر. همه چیز درست کار می کرد که در راه است.

در مارس 2019, Señorans امضا اجاره نامه در ملبورن فضایی که در روز جمعه تبدیل خواهد شد Empire State شیرینی.

“از آن گرفته شده من یک سال تمام برای باز کردن” او گفت:.

او به چند تاخیر در بازسازی ترش, بلوار, رستوران, غذا خوردن از طریق پس انداز خود را.

“آن را با انتخاب به باز کردن در این زمان,” او گفت: “اما من به نگه داشتن در حال حرکت رو به جلو است.”

Señorans مشغول به کار در رستوران در زادگاه خود در نیویورک سال پیش. سپس او به دانشگاه رفت و تبدیل شد به یک حسابدار و مشغول به کار در بازاریابی است. پس از گذاشته شدن از شغل خود او آن را به عنوان یک نشانه آن است که زمان درست بود به تعقیب رویای خود را.

نیویورک-سبک بیگل فروشگاه خواهد شد از ویژگی های شیرینی در حمل به طور مستقیم از نیویورک است. او را خدمت ساندویچ صبحانه با تعداد زیادی از خانه با طعم خامه و پنیر و همچنین کاهش سرد برای ناهار و نیویورک به سبک شیرینی.

او گفت که او تصمیم گرفت در شیرینی زیرا “در واقع این چیزی است که من خوردم در هر روز است.”

Señorans می داند نیویورکی می توان نان و پیتزا snobs. او امیدوار به ارائه آنها را با یک طعم و مزه از خانه.

روشهای مختلفی برای ساخت شیرینی اما شمالی مانند آنها را آب پز و سپس پخته شده او گفت:. خوب بیگل باید نرم و جویدنی در داخل و کمی ترد در خارج است.

او شروع می شود با 16 یا 17 انواع شیرینی و حداقل 10 طعم پنیر از جمله پیازچه و گوجه فرنگی و ریحان کیک تولد و Oreo کوکی.

“من نمی دانم که چگونه آنها واکنش نشان می دهند به آن, اما من قصد دارم آن را به یک شات” او گفت:.

Empire State شیرینی باز خواهد شد 6:30 صبح تا 2 بعد از ظهر از دوشنبه تا جمعه و از 7 صبح تا ظهر شنبه. Señorans فضا برای 10 صندلی در داخل و آهسته میخندد هنگامی که او می کند اجتماعی فاصله ریاضی. COVID-19 محدودیت معنی او تنها مجاز به 2.5 نفر در اتاق ناهار خوری در یک زمان.

او می خواهد برای اضافه کردن صندلی در فضای باز در روزهای آینده.

Señorans گفت: هدف این است که برای تبدیل شدن به آینده دل یخ, یک موسسه محلی که مردم برای نسل های. او می خواهم به موفقیت به اندازه کافی به حمایت از تیم های ورزشی و رویدادهای اجتماعی.

“اما من به خزیدن قبل از من می تواند راه رفتن” او گفت:.

در حال حاضر او فقط می خواهد به مغازه باز است.

“من وحشت زده در سه ماه ما را تعطیل,” او گفت:.

او خدا را شکر برای همسرش, سابینا, که با این نسخهها کار برای یک شرکت وام مسکن. او به او می گوید نگران نباشید او را دوست دارم او را بدون توجه به آنچه.

“من عاشق راه او فکر می کند” او گفت:.

در روز افتتاحیه Señorans گفت: او شما را به مشتریان احساس راحت و امن و او را بهترین خود را به آنها خدمت می کنند بزرگ شیرینی و ساندویچ.

“من واقعا امیدوارم که جامعه پذیرای ما و به ما کمک می کند کار kinks,” او گفت:. “ما بدانند همه چیز در هر روز است.”

اگر شما بروید

چه: Empire State شیرینی

که در آن: 223 W ترش Blvd. ملبورن

اطلاعات: facebook.com/empirestatebagels یا 321-327-8024l

ایمیل [email protected]

Facebook: @SuzyFlemingLeonard

Instagram: @SuzyLeonard

پشتیبانی محلی نگاری: پیدا کردن ارائه می دهد برای مشترکین جدید در floridatoday.com/subscribe.

tinyurlis.gdclck.ruulvis.netshrtco.de

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>